ยำมะม่วง

ยำมะม่วง

IMG_6782

ส่วนผสม
มะม่วงเปรี้ยว
พริกป่น
น้ำตาล
ซีอิ๊วขาว
ถั่วป่น (แล้วแต่ชอบ)

วิธีทำ

  1. ฝานมะม่วงเป็นเส้นเล็กๆ เหมือนทำส้มตำ
  2. คลุกมะม่วงกับพริกป่น น้ำตาล และซีอิ๊วขาว ปรุงรสตามชอบ
  3. ตักใส่จาน ถ้าชอบทานถั่ว ก็โรยถั่วป่นลงไป

ฤดูร้อนกับมะม่วงเปรี้ยวเป็นของคู่กันค่ะ ยิ่งผู้หญิงด้วยแล้วคงพลาดไม่ได้แน่ๆ ของแซ่บๆ ทำง่ายๆ แบบนี้ ทานกับใบชะพลูและเห็ดออริจิย่างซีอิ๊ว ข้าวเหนียวหรือขนมจีนสักหน่อย ขอบอกว่ามันสุดยอดจริงๆ คร้าาาาา

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s