บะหมี่ผักทรงเครื่อง

บะหมี่ผักทรงเครื่อง

IMG_6776

ส่วนผสม
บะหมี่ผัก
ลูกชิ้นเห็ด
ถั่วฝักยาว
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
น้ำมันงา

วิธีทำ

  1. ลวกบะหมี่ ถั่วฝักยาว ลูกชิ้นเห็ดให้สูด สะเด็ดน้ำหมาด
  2. คลุกกับซีอิ๊วขาวเห็ดหอมและน้ำมันงา

เมนูนี้เป็นเมนูแรกที่ทำทานเองตั้งแต่เริ่มทานมังสวิรัติมาเลยค่ะ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายและเร็วมาก แถมอร่อยด้วย สามารถเปลี่ยนเป็นผักอย่างอื่น หรือเพิ่มส่วนผสมอื่นได้ตามชอบเลยนะคะ ส่วนตัวแล้วคิดว่าสามอย่างนี้ลงตัวพอดีแล้วค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้น้ำมันงาคลุกกับเส้นค่ะ หอมน่ากินมาก

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s