สุกี้แห้ง

สุกี้แห้ง

IMG_6775

 

ส่วนผสม
วุ้นเส้น
ผักกาดขาว
ผักบุ้ง
คื่นช่าย
ผักอื่นๆ ตามชอบ
ไข่ไก่
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
น้ำจิ้มสุกี้เจ
น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันลงในกระทะ ผัดผักกาดขาวและผักบุ้งพอสุก
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย อย่าให้จัดมากเพราะยังต้องใส่น้ำจิ้มสุกี้อีก
  3. ใส่คื่นช่ายลงไปผัดรวมด้วย
  4. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วลงไปผัดจนเส้นสุกนิ่ม
  5. ตอกไข่ไก่ลงไปผัด คนให้เข้ากัน
  6. ใส่น้ำจิ้มสุกี้เจผัดให้เข้ากัน

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s