ยำแตงกวาเห็ดยอ

ยำแตงกวาเห็ดยอ

IMG_6768

 

ส่วนผสม
เห็ดยอ
แตงกวา
มะเขือเทศ
คื่นช่าย
พริกขี้หนู
มะนาว
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

  1. ลวกเห็ดยอ หั่นแตงกวาและมะเขือเทศพักไว้
  2. ปรุงน้ำยำ ผสมพริกขี้หนู มะนาว น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว รสตามชอบ
  3. คลุกน้ำยำกับส่วนผสมข้อ1 ให้เข้ากัน
  4. โรยคื่นช่ายคลุกเบาๆ

เมนูนี้เหมาะกับคนที่กำลังลดความอ้วนค่ะ และเหมาะกับอากาศร้อนๆ แบบฤดูนี้ด้วย กินแตงเข้าไปเย็นจากภายในสู่ภายนอกค่ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s