บวบถั่วฝักยาวผัดกะปิ

บวบถั่วฝักยาวผัดกะปิ

IMG_6712

 

ส่วนผสม
บวบ
ถั่วฝักยาว
เห็ดออริจิ
พริกขี้หนู
กะปิเจ
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. ผัดพริกขี้หนูและกะปิ กับน้ำมันพืชให้หอม
  2. เพิ่มเห็ดออริจิลงไปผัดให้พอสุก
  3. ใส่บวบและถั่วฝักยาวลงไปผัด
  4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย

ลองเอาวิธีผัดสตอแบบทางใต้มาประยุกต์ผัดกับบวบและถั่วฝักยาวแทน เพราะไม่มีสตอขายในตลาด รสชาติเข้มข้น อร่อยดีเหมือนกันนะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s