เต้าหู้ผัดขิง

เต้าหู้ผัดขิง

IMG_6640

 

ส่วนผสม
เต้าหู้แข็ง
เห็ดหูหนู
ขิง
ขืนช่าย
เต้าเจี้ยว
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะเล็กน้อย 
  2. พอน้ำมันร้อนใส่เห็ดหูหนูลงไปผัดกับน้ำมัน
  3. ใส่เต้าหู้ลงไปผัดตาม
  4. ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
  5. ใส่ขิงลงไปผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม
  6. ใส่ขืนช่ายคนพอให้เข้ากัน ปิดเตา

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s